Salmón con hierbas frescas
Acompaña el salmón con una salsa de jitomate rostizado, sobre una cama de hongos sazonados con vinagreta de orégano fresco.
Caldo de pollo
En la cocina todo empieza con un buen caldo. Necesitas pocos ingredientes, el secreto es que los dejes hervir por mucho tiempo a fuego lento para que se condensen los sabores.
Spaguetti de calabaza con pesto
INGREDIENTES 5 calabazas italianas 2 tazas hojas de albahaca fresca, desinfectada 2 dientes de ajo 1/3 taza de aceite de olivo 2 cucharadas de limón 1/4 taza de queso duro añejo (o parmesano) Sal Pimienta Jitomates cherry (opcional) PREPARACIÓN 4 personas | 15min 1....
Ensalada de kale con aderezo de aguacate
INGREDIENTES 1 aguacate maduro 1 puño hojas de cilantro 1 diente de ajo 1 cucharada de sal de mar 1/4 taza aceite de olivo 2 cucharadas de agua 1/4 taza vinagre manzana 3 cucharadas jugo de limón pimienta al gusto 1 bolsa de kale desinfectado y lavado PREPARACIÓN 4...
Tilapia con alcaparras
La tilapia es un pescado blanco muy versátil con sabor suave. Las alcaparras levantan su sabor haciendo una combinación muy sabrosa.
Sopa jitomate horneado
Al hornear los jitomates y el ajo entero su sabor cambia. Queda una sopa espesa y deliciosa.
Ensalada de quinoa con camarones
Esta fresca ensalada lleva quinoa blanca, calabazas, pimiento amarillo, jitomate albahaca y camarones.
Cómo guardar frutas y verduras
EN DILMUN no nos gusta desperdiciar. Te pasamos tips de cómo guardar frutas y verduras para que te duren más.