Prepara estas delicias con sólo 3 ingredientes. Hasta veganas las puedes hacer.

INGREDIENTES 1 cucharada de semillas de cilantro 1.2 cucharada de comino 1/2 taza de miel PREPARACIÓN Calienta un sartén a fuego medio, añade las semillas de cilantro y comino hasta que suelten aroma como por 3 o 4 minutos. Pásalos a una tabla de cocina y con la arte...

Haz tu propia mostaza en vez de comprarla! Con tu toque especial, sin additivos ni conservadores

Combina especias para una explosión de sabor con nuestras legumbres favoritas

INGREDIENTES 1 pollo entero 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de olivo 2 y 1/2 cucharadas de sumac Jugo de 3 limones eureka  1 cucharada de pimentón o paprika 1 cucharada tomillo deshidratado 1 cucharada de sal 1/2 cucharadas de canela...

Es una excelente manera de guardar el ajo y tenerlo a la mano para cocinar lo que sea. Al fermentar, el sabor del ajo se potencializa.

INGREDIENTES 500g de cáscara de fruta, mezcla de manzana, pera, piña y melón. Lo que tengas de sobras. 80g de azúcar blanca 140ml de vinagre con madre (comprada o hecha). Frasco de vidrio de 2 litros Tela muselina Liga PARA HACER "MADRE" DE VINAGRE: Puedes hacerlo de...

El pollo es muy versátil, con estos marianados te facilitas la cocinada. Hasta los puedes congelar 😉

En vez de dulces, salados??? ¡Quedaron buenísimos! Desayuna variado 😉

Espinacas y albahaca frescas una combinación deliciosa. Sirve con pistaches o pepitas tostadas.

Las hierbas frescas dan un toque especial a cualquier platillo. prueba esta combinación. Nos quedó delicioso!

INGREDIENTES 1 coliflor entera cortada en arbolitos  1 taza de yogurt griego de vaca o de oveja 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de semillas de mostaza 1/2 cucharadita de mostaza en polvo 3 cucharadas de hojas de cilantro, picadas finamente 1/4...

INGREDIENTES 2 tazas de arroz basmati 🍚🍚 1/2 taza de yogurt griego @villadepatos 1 pepino pelado picado en cuadritos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de #FlorDeSal 1/2 cucharadita de #semillas de cilantro 1/4 cucharadita de #comino entero 1/4 cucharadita...

El zaatar es una mezcla de especias deshidratas mediterráneas. Pruébalo con pollo

INGREDIENTES 2 tazas de lentejas germinadas (limpias) 1 taza de germen de alfalfa (desinfectado) agua 1 taza de hielo 1 zanahoria chica ½ pimiento rojo 1 o 2 cebollines ½ pepino ½ cucharada hinojo fresco (opcional) 3 cucharada aceite de oliva virgen extra 1.5...

INGREDIENTES 1 pepino cortado en cuadritos 3 betabeles Un puño de espinaca baby lavada Sal de grano 2 cucharadas vinagre de arroz Aceite de olivo 1/2 taza de jocoque natural Perejil deshidratado PREPARACIÓN 3 personas | 50min BETABEL: Lava y pela los betabeles....

Prueba esta receta de Son de Miel de salmón con miel, limón y cilantro. ¡Deliciosa!

Con pocos ingredientes y la deliciosa Flor de Sal puedes hacer este ceviche fresco. Receta cortesía de Sal de Aquí.

El helado no es sólo para postres, pruébalo en cocktel con mezcal y sal de gusano.

INGREDIENTES 4 hongos portobello grandes 3 cucharadas de aceite de olivo 1 cucharada de limón eureka 2 cucharadas de echalot picado 1 diente de ajo picado 1/4 cucharada de sal de mar 1/4 cucharada de pimienta negra 120g de queso de cabra natural 1 cucharada de perejil...

La okra es una vaina de color verde popular por tener muchos nutrientes, en particular por su contenido de fibra soluble e insoluble. Prueba esta receta sana y fácil.

El bok choy es una especie de col asiática. Esta receta va con todo! Puede comerse como guarnición o acompañado con pollo o pescado

En la cocina todo empieza con un buen caldo. Necesitas pocos ingredientes, el secreto es que los dejes hervir por mucho tiempo a fuego lento para que se condensen los sabores.