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Creemos en el poder que tenemos como consumidores. Por eso en DILMUN buscamos conectar a productores locales contigo, para formar una red colectiva de alimentación natural y apoyo mutuo.
Productos naturales hechos por mujeres locales 🟣
Rendimos homenaje a las empresas que pertenecen y son operadas por mujeres, con estos productos de especialidad hechos por mujeres locales apasionadas por lo natural.
Comida congelada: mitos y verdades 🍇❄️
La comida congelada es más sana de lo que nos han dicho. ¿Sabías que la congelación de los alimentos detiene su proceso de descomposición? Se trata de una técnica antiquísima de preservar los alimentos. Antes de la invención del refrigerador, las personas guardaban su...
Pescado fresquísimo y mariscos locales silvestres para traer el mar a casa 🐠
Convierte tu cuarentena en un paraíso de delicias para el paladar con esta selección de pescado fresco y mariscos mexicanos. Directo del productor, local y natural.
Si vas a regalar chocolates, que sean de estos productores mexicanos
México es el creador de esta fascinante delicia; de ahí que es prácticamente imposible hallar otro chocolate tan rico como el de nuestros productores regionales.
Comprar a granel: por qué te conviene y opciones en línea para hacerlo
Comprar a granel tu super o despensa es más fácil de lo que imaginas y te ayudará a ahorrarte mucho dinero.
Las 20 hierbas y especias que no deben faltar en tu cocina
Somos grandes defensores del uso de hierbas y especias en los alimentos por muchas razones. ¿La principal razón? ¡Sabor! No importa lo que comas, cualquier alimento sazonado con ellas sabe (increíblemente) mejor. Usar hierbas y especias es una forma fácil de...
Suavidad, textura y jugosidad: 7 carnes de calidad sabrosas y al precio
Son carnes de calidad «Premium» y/o que presumen de ser orgánicas, sustentables y hasta más saludables. ¿Por qué se dice que son las mejores?
Guajolote mexicano
Sabías que el comer pavo es originaria de México??? Su nombre original es guajolote… en España en épocas de la colonización de America lo nombraron «pavo» y en Inglaterra «turkey»…
Calabazas
La calabaza es parte de nuestra dieta desde hace miles de años. La damos por hecho y en halloween sacamos las versiones especiales para ponerle ojos, nariz y boca. Hoy te quiero contar dos ramas de la historia de la calabaza, que tal vez hasta haga que tus hijos,...
¿Por qué expertos de la UNAM recomiendan propóleo contra Covid1? 🍯
Es increíble cómo la naturaleza puede proveernos de todo, absolutamente todo, lo que necesitamos. Y el propóleo de las abejas es un claro ejemplo de ello.
Tortilla nixtamalizada vs. industrial (cuál es mejor y cómo diferenciarlas)
La (verdadera) tortilla tiene mejor textura, sabor y valor nutrimental. Te decimos por qué.
Alimentos (ricos) para mejorar el humor 🥑
Ser positivos en tiempos espesos es bueno para nuestra mente y cuerpo-
Son tiempos (también) para consentirnos: 3 posturas de yoga para aliviar la ansiedad
Estas posturas de yoga para principiantes te ayudarán a sacar el estrés y a aliviar la ansiedad de manera inmediata.
20 usos para tus cáscaras de frutas y verduras
Las cáscaras de frutas y verduras pueden tener una segunda vida si las utilizas de forma consciente.
Deficiencias de vitaminas que pueden enfermarte
¿Te sientes cansadx regularmente y con debilidad muscular? Es posible que estés experimentando una deficiencia de vitaminas.
Blueberry mexicana
México es un GRAN productor de mora azul… pero lo exporta prácticamente todo. Muchos todavía piensan que esta fruta solo se produce en Estados Unidos.
22 ideas lindas para reciclar tu basura y transformarla
Ideas increíbles para entretenerse en casa y, al mismo tiempo, transformar nuestra idea de la basura <3.
Economía solidaria: ¿cómo puedo ayudar al comercio local en tiempos de Covid?
El otro obstáculo que toca enfrentar en tiempos de la pandemia del Covid-19: levantar el comercio local practicando la Economía Solidaria. Te decimos cómo…
Día del niño
Qué mejor regalo le podemos dar a nuestros hijxs que buenos hábitos para comer. Te damos 5 tips para empezar a construirlos.
Una lista de productores mexicanos que te llevan el super a tu casa 🍎
Aquí te compartimos una lista de productores locales en México que venden productos orgánicos, frescos y lo mejor es que puedes pedirlos en línea.
La pandemia también impacta en lo que comes
Nuestros productores nos necesitan hoy más que nunca para crear nuestros alimentos.
Botiquín natural: cómo subir las defensas con alimentos (ricos)
En estas épocas, no hay nada como tener tu propio botiquín natural, elaborado con alimentos frescos y ricos que pueden ayudarte a subir las defensas del cuerpo.
Alimentos honestos y con causa (pruébalos)
Una comunidad en Malinalco, Estado de México, produce alimentos frescos, honestos y con gran valor.
Productos ecológicos de higiene: mantén limpio tu espacio (y tus manos) sin químicos 🌿
Lava tus manos y desinfecta tu espacio con estos productos naturales, todos son hechos en México.
¿Qué significa igualdad de género? Si mujeres y hombres somos diferentes.
Igualdad de género busca que en nuestra sociedad haya IGUALDAD DE TRATO e IGUALDAD DE OPORTUNIDADES.
Hoy tenemos un sueño que lograr: CONECTAR
¿Pero sabes qué? Así como estamos buscando comer más fresco, sano y natural , usar menos plástico, ser «Zero waste», comprar a granel, no usar químicos y todo lo que se te pueda ocurrir…
Comida para niños: una «mafia»
Los niños están en crecimiento y necesitan comer igual o mejor que los adultos. No entiendo porque darles alimentos ultraprocesados «baratos» parece como algo normal y bueno.
Desconexión
Ultimamente he visto que estamos desconectados de cómo se produce nuestra comida… y cuando nos damos cuenta, ya estamos viviendo las consecuencias. Hace unos días se reportó uno de los incendios mas grandes en la selva del Amazonas
¿En qué nos ayuda eso de pedir por anticipado?
Tú ya sabes que siempre compras ciertas cosas, y el productor ya sabe que puede producir cierta cantidad. ¿Por qué no juntar las dos partes?
En el fondo esto significa que TU ahorras por anticiparte a mandado semanal y el productor sabe lo que tiene que producir y además ÉL es el que te vende.
Pura madre
Un día cualquiera alguien inventó LA LEVADURA... y todo cambió Los humanos buscamos hacer todo más eficiente, más rápido y más barato. En 2005 terminé la carrera de ingeniería industrial en donde todas mis clases en general se trataban de optimizar. A través de los...
Con o sin certificado órganico – parte 2
Primero que nada te quiero decir… lo ORGÁNICO ES SUPER IMPORTANTE… Producir sin agroquímicos dañinos que perjudiquen al medio ambiente, a los animales y a las personas…
Pollo de calidad vs. pollo industrializado
Compra tu pollo directo de algún productor de confianza y a buen precio. No por pagar un precio alto significa que estás recibiendo un pollo de calidad. Conoce de donde viene tu comida y no dejes de investigar los beneficios que la comida trae para ti, para los demás y para el ambiente.
¿Cómo guardar tus frutas y verduras para que te duren más?
En DILMUN no nos gusta desperdiciar (yo creo que a nadie le gusta). Te damos alguno tips de cómo guardar frutas y verduras para que te duren más.
Con o sin certificado Orgánico parte 1
La respuesta es NO, porque realmente no es tan importante. El término ORGÁNICO se refiere al PROCESO con el que producimos la comida y algunos otros productos. A nivel MUY general «orgánico» significa: ALIMENTOS QUE SON PRODUCIDOS DE FORMA NATURAL SIN AGROQUÍMICOS NI OTRAS SUSTANCIAS QUE NO DEBEN DE ESTAR AHI.
¿Y si nos convertimos en hormigas?
¿Alguna vez te han contado sobre el impresionante mundo de las hormigas? Son increíblemente organizadas. Funcionan como una sociedad donde cada quién tiene su rol y entre todas logran ser un «superorganismo» capaz de llegar muy lejos. Hoy te quiero contar una historia que vemos todos los días en México…
Huevo orgánico de la granja VS. huevo orgánico del supermercado
Te queremos platicar cuál es la diferencia entre el huevo orgánico directo de la granja y el que compras en el supermercado. Si ambos tienen la misma «calidad» y el mismo precio, no son lo mismo?